沙ゐ佳厳選コース

大分を中心に厳選した、四季折々の大分産食材を贅沢に使用、
全九品で構成された当店自慢の逸品です。
大分の日本酒や地酒を合わせて、一皿ひと皿繊細に表現した、
四季の彩りを心ゆくまでご堪能ください。
一人様/六六〇〇円(税込)

おしながき

先付  あん肝最中
お椀  牡丹鱧

向付  本日のお造り盛り合わせ

         
焼物  京都二色万願寺とうがらし油焼き

冷し鉢  冬瓜・茄子・温泉パプリカ  

  
酢の物  もずく 

旬菜   湯布院うなぎの無水トマト鍋

御飯   県産一等米・だし巻き卵・チーズ 

  
水物   アイスクリーム  

   
創作割烹 沙ゐ佳
 料理長 四百目裕太

女子会限定コース

女性に寄り添って、構成された見た目も美しく、
味ももちろん美味しく、
美肌効果抜群な食材を採り入れております。
女子会限定で、飲み放題込みのプランとなっております。
平日四二〇〇円(税込) 
週末五〇〇〇円(税込)
でご提供しております。

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