創作割烹 沙ゐ佳-saika-へようこそ

この度は、多くの方協力により、ワクワクするようなレストラン 創作割烹 沙ゐ佳-saika-をオープンすることができました。

私たち創作割烹 沙ゐ佳-saika-は、「大分県産の旬な食材と、それに合う大分県産の日本酒」でおもてなしします。
昔ながらの良いものを継承し、お客様には日本食・日本酒を視覚・嗅覚・味覚・触覚・聴覚の五感で大分を発見していただきただける場です。

創作割烹 沙ゐ佳-saika-のメニュー構成として、「本日の逸品」「アラカルト」「沙ゐ佳厳選コース」を提供させていただきます。 

当店の鮮魚は、毎朝プロが目利きをし厳選した、「今が旬のおいしい魚」「その日いちばん状態の魚」を仕入れています。

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